Mezclar a veces es sano
Los argentinos tienen aperitivos que son conocidos socialmente y que no pueden faltar en una noche de verano: la sangría y el clericó. Estos no son tragos o cocteles, sino mezclas de bebidas que la gente popularizo, aunque son difíciles de encontrar en los bares.
La sangría es un trago español que se hace a base de vino tinto, rodajas y cubitos de frutas (naranja, limón, lima, frutilla y piña), jugo de naranja, azúcar y ginebra. En cambio en Argentina, se realiza popularmente con vino tinto, gaseosa de lima-limón (sprite o seven up) y azúcar. Existe la Fiesta Nacional de la Sangría en Salto (Provincia de Buenos Aires) donde sus organizadores le agregan a esta bebida un ingrediente secreto que no quieren revelar.
En cambio, el clericó es una variante diferente del anterior. Lleva vino blanco, todas las frutas deseadas cortadas en cubitos (frutillas, uvas, naranjas, durazno, piña y manzana), licor de naranja, jugo de naranja y de limón, azúcar y Ginger Ale. Hay que tomarlo con cuidado, las frutas engañan y cuando nos entusiasmamos comiéndolas terminamos mareados.
Los tragos más pedidos en los bares argentinos
• 7º Regimiento: Con este trago está asegurado que una banda militar nos tocara en la cabeza al día siguiente
. Se realiza con cognac, whisky, jerez y ron. • Alexander: Dulce e ideal para entrar en calor en una noche fría, este trago se realiza con brandy, licor de cacao, crema de leche y azúcar.
• Cuba libre: Este trago no tiene nacionalidad, pero es muy popular en toda Hispanoamérica y está compuesto de ron y gaseosa cola.
• Daiquiri: Se hace con ron, fruta a elección, licor de dicha fruta, azúcar y limón. Hay diferentes variedades según con la fruta que se le agrega pero los más populares son de durazno y frutilla.
• Destornillador: ¡Otro trago para valientes! Está hecho con vodka y jugo de naranja.
• Fernet cola: Es la bebida popular de la Provincia de Córdoba donde se lo llama familiarmente “fernadito” y no debe faltar junto con el cuarteto. Como lo indica su nombre lleva Fernet y gaseosa cola.
• Gancia Batido: Es bastante popular en las pistas argentinas, junto con la cerveza y está compuesto del aperitivo Gancia, limón y azúcar.
• Kriptonita: Este trago seguro no matara a ningún Superman pero no lo sabemos hasta probarlo. Lleva vodka, licor de menta y piña colada y va batido.
• Orgasmo: No piensen mal, a los argentinos les gusta ser creativos con los nombres de los tragos. Este está compuesto por vodka, licor de durazno, piña colada y granadina.
• Sex on the beach: Uno de los tragos preferidos por las mujeres, ya que es muy dulce, se hace a base de vodka, licor de durazno, jugo de naranja y granadina.
Ahora que ya pudimos observar algunos de los tragos típicos de Argentina, les preguntamos a aquellos que pasaron por las barras de este país, ¿cuál fue el trago que más les gusto?
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