siempre el hollin es sinonimo de mala combustion (por ejemplo, un piloto con el inyector muy grande, o la entrada de aire del mismo (que esta en el cañito debajo de la llama) tapado, cuando se ve la llama amarilla, genera hollin y una vez que empieza, se acumula en el interior, tanto de un tiro balanceado como de un termotanque (en el cual. ademas de ensuciar, le impide el correcto calentamiento del agua) y si la estufa tiro balanceado mancha mucho del lado de adentro, conviene sacarla y sellar los caños de entrada de aire y salida de gases con sellador de alta temperatura (rojo), espero que te sirva