#55 Re: ¿Es el vegetarianismo una moda pasajera?
Originalmente publicado por Yedi
o me van a decir que tenemos colmillos para defensa propia?
jajajajaja ...
No, es verdad: los colmillos son para desgarrar carne, los incisivos para cortar vegetales y los molares para triturar.
Por eso digo que la dieta que uno elige debe estar acorde a nuestros gustos personales y a mantener la salud.
Los extremos son malos: ni carnivorismo absoluto, ni vegetarianismo absoluto (veganismo). Esto es caer en fanatismos que no se sustentan.
Al que le guste comer carne, que incluya un poco de "pasto", frutas y cereales. Estos alimentos aportan fibra (indispensable no solo para un buen funcionamiento intestinal sino tambien para depurar las toxinas de la carne) y alta cantidad de minerales y vitaminas, sin exceso de grasas.
A los que no nos gusta comer carne, debemos incluir alguna proteina de origen animal ( no carnea) para poder obtener elementos que solo se encuentran en el reino animal, como la vitamina B12 (sin la cual sobreviene anemia megaloblastica), Hierro heminico (sin el cual habra anemia ferropenica) y colesterol (sin el cual no se producen hormonas muy importantes).Los vegetales NO tienen colesterol (ninguno).
En fin ¿se terminara algun dia esta discusion? No digo aca ...en el mundo.