¿Por qué son ricos los ravioles recalentados?

En realidad no es obvio, solo quería decir esa palabra (y si suena medio cheto cuando la decís mejor ).

En realidad lo "obvio" es que si te quedan mal los ravioles recalentados en microondas es porque NO sabés usarlo eficientemente...

Claro.

En realidad todos meten algo, le mandan 2 minutos y listo. Y debe tener tantas funciones PARA ALGO, asi que debe haber una manera de hacerlo bien.

Me hizo acordar a:
"Metimos la sopa en el microondas
Claro que fue un desastre, pero era divertido a esa hora"...

Y no querrás saber lo diver que es meter a un hamster (?)

Opino:
Lamento informar que no tiene nada que ver conque el sabor "penetra" mas. Porque hay varios métodos para hacer esto durante la cocción, y no se obtiene el mismo sabor, para nada! El tema es el siguiente:

Lo que pasa es que con el tiempo, empiezan a actuar los distintos ácidos (de la cebolla, tomate, etc.) en conjunto con los glúcidos y los almidones, y simplemente le dan un sabor mas ácido a la comida. Esto hace que tenga un sabor mas "potente".
Es lo mismo que pasa con las mostazas que le ponen a los panchos de la estación del tren: No es que sea mas rico, es que tiene MAS sabor! (ácido, en este caso). Y por eso es que una salchicha insípida, nos gusta tanto.

Nunca hice la prueba, pero si se mide el PH apenas terminada la comida, y se lo vuelve a medir 12 hs después, seguro hay bastante diferencia.

Como comprobarlo en casa? Facil: recalentá los fideos por un lado y la salsa por otro, vas a ver que los fideos no tienen un sabor tan diferente.
O sino dejalo 4 días, vas a ver que queda reeee acido! Casi incomible.

Yo en particular, odio las pastas recalentadas.
Pero lo que tenga arroz (un salteadito de verdurs, risotto, paella, etc.), calentado en un cacharrito, con un poquito de aceite.... ufff! Que maravilla!

de hambre seguro que no

quizas hay gente que piensa que cuando a uno la comida le sobra, a otros les falta.. por lo tanto antes de tirar lo que a otros les ayudaria a vivir un dia mas, preferimos recalentarlo.
Si tenés algun perro, te lo justifico un poco mas.

la verdad que hay veces en las que se que va a sobrar mucha pasta y a proposito pongo todo, a la noche estan muuuuuucho mas ricasss

bueno, estamos hablando de gente que sabe cocinar..

tiernizadoooo



naaa, microondas ni idea como quedan... no uso esas porquerias.
baño maria, una olla grande con otra chiquita adentro, incluso sin que el agua toque el fondo de la superior, con el mismo vapor alcanza... quedan mejor que recien hechos.


en el horno con una fuente? no los como ni que me mates

se te pasan los ravioles? los horneás un rato, les ponés la salsa y los horneás otro rato

Disculpame, es la primera vez que opino abiertamente de un dicho tuyo para decir que estás diciendo una falacia (viste que correcto no? me moría por decir "pelotudés")

Un plato de ravioles recién hecho no se compara con unos recalentados, dejate de joder!

Te invito vuando quieras
Vas a ver que que te chupas los dedoas

Acá hay mucha gente que sabe cocinar, por eso no aprecian la comida recalentada xq saben hacerse la comida

Hay algún otro madredependiente?