#8 Re: Cuanto mate tomas por día?
Originalmente publicado por
aguluma
Nunca lo probé a ese...

lo voy a buscar.
Para mí el mejor es Green Hills... de los comunes es el mas rico! ñam ñam.
Para el que le interesa
Lapsang Souchong
El Lapsang souchong es un te negro originario de la parte Zheng Shan de Mount Wuyi en la provincia Fuji de China. El Lapsang Souchong Real es raro porque Wuyi es una pequeña area y tiene gran demanda, eso da que pensar que este te tendra un sabor muy diferente al que se podria encontrar en cualquier otro lado. Hay una gran diferencia entre el Lapsang Souchong real y lo que comunmente se vende como 'Lapsang Souchong.'
Este es un te que ha sido maserado sobre fuegos de pino y cedro, cocido en cacerola, rodado y oxidado antes de ser totalmente secado en canastas de bambu sobre fuego hecho con madera de pino. El resultado es una bebida con olor a humo y tierra con una escencia y sabor dominantes de maderas de campo, que sobrepasa el sabor del te negro en si. Algunas veces el sabor se describe como "arroblado", comparandolo como referencia con los vinos finos (que son añejados en toneles de roble y desarrollan un sabor caracteristico) pero, de hecho, el roble no se usa en el proceso. Los bebedores de te describen al sabor del lapsang como acertivo y puro; muchos consideran que es mejor su consumo en climas frios. El Lapsang souchong es considerado un buen complemento para comidas saladas y picantes. Tambien se predica como complemento ideal para los amantes de las actividades al aire libre, especialmente luego de intensa actividad fisica como escalar, carreras de resistencia o remo. Esto puede estar ligado a que el lapsang souchong mas comun esta hecho de hojas mas grandes y de menor calidad, que generalmente tiene menos cafeina que las mas premiadas y de mayor calidad Orange Pekoe grade. Este era el te favorito del famoso escritor de viajes y explorador Bruce Chatwin. Bebedores ficticios de este te incluyen a la bibiotecaria Miss Eells del libro de John Bellairs The Dark Secret of Weatherend, Emma Frost de los X-Men, y Alexander McKeag del libro de James Michener Centennial. Colin Hay le hace referencia en su cancion Beautiful World.
El lapsang souchong preparado tiene un profundso color rojizo
Algunas personas que lo prueban tienen una reaccion negativa hacia su sabor y aroma. Puede ser muy amargo y ciertamente no es dulce. El lapsang Souchong se describe a veces como para "paladares adecuados". Hebras de este te se incluyen en la mezcla Earl Grey de la Twinings company.
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Si lo conseguís, probalo, a mi me encanta pero no lo veo hace rato en góndolas, tendría que buscar por otros lados