[AYUDA] ¿Como hacer esas celdas cambiantes?

La duda es la siguiente, en la pagina hay un menu emegente y celdas que no tienen menu pero tienen el efecto que no se como se hace, se trata de que cuando pasas el raton por encima de esas celdas, en algunas sale menu emergente y en otras no, pero en todas al pasar el raton parece como que la celda cambia de color a negro como que esta seleccionada. Creo que no usan capas (espero que no) pero igualmente no se como se hace ¿Me podeis ayudar?

http://www.ugt.es/index1.html