Ensalada Griega

Ingredientes:

1 tomate grande
1 pepino mediano
2 rábanos
1 cebolla pequeña
100 gramos de queso
1/4 taza de aceitunas negras sin carazo
2 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de orégano seco

Rinde aproximadamente para 4 porciones

Cortar los tomates, el pepino, la cebolla y los rábanos en rodajas y picar el queso en cubitos. Mezclar todo con las aceitunas y rociar con un preparado de jugo de limón, aceite de oliva y orégano. Si se quiere, se puede agregar lechuga.