Corazones de chocolate

Corazones de chocolate

Para una cena muy romántica éstos corazones de chocolate serán de seguro un gran cierre de oro

6 porciones

Ingredientes:

* 2 3/4 taza de harina cernida
* ½ taza de cocoa
* 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
* 1 pizca de sal
* 130 g de mantequilla suave
* 1 1/2 tazas de azúcar
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 2 huevos
* 1 cucharada de leche

Para la salsa de chocolote:

* 100 g de chocolate semi amargo
* 2 cucharadas de mantequilla
* 2 cucharadas de brandy
* helado de café o vainilla para el relleno

Procedimiento

1. Combina en un tazón la harina, la cocoa, los polvos para hornear y la sal. Reserva.

2. Bate la mantequilla con el azúcar y la vainilla, posteriormente, integra los huevos.

3. Poco a poco, combina la mezcla de harina que reservaste con la mantequilla, hasta formar una masa. Si la sientes pegajosa, añade la cucharada de leche.

4. Divide la masa en dos y refrigérala envuelta en plástico durante una hora.

5. Calienta el horno a 250º C. Extiende la masa a medio centímetro de grosor y corta las galletas, con forma de corazón.

6. Acomoda las galletas en una charola engrasada para hornear. Hornéalas de 12 a 15 minutos.

7. Para la salsa: Derrite el chocolate a baño María, junto con la mantequilla y el brandy.

8. Forma los sándwiches con el helado y las galletas. Báñalos con la salsa de chocolate y sirve.

uy q ricosssssssssss con brandy!!!!!!!!!!!!! .. ssssssssssssssschocolaT .. quiero .. quiero .. quiero .. quiero!!!!!!!!!!!!!!!

me encantoooooooooooooo!!!!!! para una tarde muy dulce... ejemmmmmmm

Tarde.. noche.. dia... el chocolate no tiene horario

pero que tierno!!! quiero 1 docena ya

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Te quiero, te adoro . Con estas recetas me estás convirtiendo en el nuevo Romeo gourmet

Gracias

Espero tons que me mandes algunos corazones para Baires!!

O Romeo Romeo!!! donde esta tu Julieta que no la veo

Saludinhos Priapin!!!