#1 Recetas con Flores
Primero que nada. Si van a preparar este tipo de recetas, No vayan a la florería a comprarlas, porque el agua que usan tiene conservantes que no son buenos. Es preferible y recomendable que compren la plantita. Otra cosa: por supuesto que no todas las flores son comestibles, muchas pueden ser muy toxicas, asique antes de ponerse a inventar, averiguen bien. 
Ensalada de Crisantemos Kiku
Ingredientes:
6 corazones de alcaucil.
2 papas grandes
150 g. de arvejas.
1 aji rojo
4 huevos duros
4 crisantemos
1 cucharada de vinagre
1/2 cucharada de mostaza en polvo
5 cucharadas de aceite
Alcaparras
Sal
Preparación:
Hervir por separado las papas, los huevos, arvejas y alcauciles. Cortar las papas, el ají y los huevos en trocitos, y los alcauciles en 4 partes. Juntar todos los ingredientes y cubrirlos con los pétalos de los crisantemos triturados. Disolver la mostaza y la sal con el vinagre, añadiendo el aceite, y mezclar con la ensalada. Servir después.
Ensalada de Crisantemos Kiku
Ingredientes:
6 corazones de alcaucil.
2 papas grandes
150 g. de arvejas.
1 aji rojo
4 huevos duros
4 crisantemos
1 cucharada de vinagre
1/2 cucharada de mostaza en polvo
5 cucharadas de aceite
Alcaparras
Sal
Preparación:
Hervir por separado las papas, los huevos, arvejas y alcauciles. Cortar las papas, el ají y los huevos en trocitos, y los alcauciles en 4 partes. Juntar todos los ingredientes y cubrirlos con los pétalos de los crisantemos triturados. Disolver la mostaza y la sal con el vinagre, añadiendo el aceite, y mezclar con la ensalada. Servir después.
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