Rollo de mozzarella y tomates secos

[Hechicera]

Por Dolli Irigoyen


Sfoglia de mozzarella 2 planchas
Jamón crudo 250 g
Tomates secos 200 g
Morrón asado 1
Rodajas de berenjenas grilladas 10
Hojas de albahaca 1 atado
.
Pimienta negra recién molida, ensalada de hojas verdes, aceite de oliva y aceite verde de perejil
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Secar las sfoglias (fino pionono de mozzarella) con papel absorbente. Apoyarlas sobre papel film o aluminio, distribuir por capas rodajas de jamón crudo, berenjenas, tomates secos, morrón y hojas de albahaca. Arrollar y cortar en rodajas. Acompañar con ensalada de hojas verdes, terminar con aceite de oliva extra virgen, aceite de hierbas y un toque de pimienta recién molida.
.
Usted podrá diseñar el relleno que más le agrada.

Rica no?
Salu2!!! :doyvuelta :doyvuelta :risita:

[SheiK]

que rico, queda buenisimo, no se donde lo comi, pero algo parecido

muchas gracias Hechi por hacerlo!!!

[Pioja]

Todo muy ricoo.... pero yo les saco las berengenas....

Saludos

[Viuda Negra7701]

gracias Hechicera me encanta la combinacion .. me gustan los tomates secos .. la albahaca .. la mozzarella .. mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

jajajajaja Pioja ya t contagiaste de nosotros
pero q conste en este foro es obligatorio q t guste la berenjena jajajaja

salusos!!!!!!!!!

[priapo]

Rico, rico y apuntado.

Asias