#1 Densidad del Licor? Conservación?
Hola, quería que por favor me ayuden a saber algo, porque nunca hice licores y tengo dudas antes de empezar:
1) Qué es lo que le da densidad, o sea, lo que lo hace bien espeso? No es lo mismo la densidad de un Tía María que la de un licor de chocolate. Quisiera hacer un buen licor y creo que si es muy espeso queda más rico.
2) Cómo los conservo? Hay preparaciones que llevan leche (yo había pensado en ponerles crema de leche a algunos). Mi tema es que tengo miedo de que se pudran o de intoxicar a alguien...
así que si saben sobre esto también me ayudaría que me lo digan...
Me pregunto porqué nadie le pone crema de leche a los licores... si hay forma de conservarla dentro del licor quedaría muy rico todo.
1) Qué es lo que le da densidad, o sea, lo que lo hace bien espeso? No es lo mismo la densidad de un Tía María que la de un licor de chocolate. Quisiera hacer un buen licor y creo que si es muy espeso queda más rico.
2) Cómo los conservo? Hay preparaciones que llevan leche (yo había pensado en ponerles crema de leche a algunos). Mi tema es que tengo miedo de que se pudran o de intoxicar a alguien...
así que si saben sobre esto también me ayudaría que me lo digan...Me pregunto porqué nadie le pone crema de leche a los licores... si hay forma de conservarla dentro del licor quedaría muy rico todo.
0
