#2 Re: Freezar y/o congelar
hola,podes freezar muchisimas cosas,ricota no.
podes freezar prepizzas,margarina en su envoltorio hasta 9 meses,tortas con relleno,torta decorada 1ro la pones sola 3 horas y despues la enbolsas,salsa de tomate en recipiente hermetico sin llegar a llenarlo,manteca en su envoltorio,masas de tarta pre cocinadas,pan
empanadas,sin cocinar o cocinadas,rellenos,huevo crudo separas la clara de la yema a la clara le agregas una pisquita de sal y a la yema 1 cdita de agua x encima lo frizzas en cubeteras y cdo estan duritas las pasas a una bolsa,eso si esas claras no sirven para merengue,podes tambien frutas,menos banana q se pone negra,las frutas no son para comerlas solas pero te sirven para decorar o compota,milanesas las pones en una fuente separadas y cdo estan bien duras,las pones a todas en bolsas para frezzer esto se llama congelacion abierta,prometo buscarte los tiempos de duracion de todo esto.besos
noe.