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cocinerita
Re: Galletitas de avena...
Ingredientes:
- 2 tazas y 1/2 de avena
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 50 gramos de manteca
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 2 cdtas. de polvo de hornear
Preparación:
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Agregar de a poco los huevos y mezclar bien. Añadir la esencia de vainilla. Aparte mezclar la avena con el polvo de hornear e incorporar a la preparaciòn anterior hasta formar una masa. Colocar por cucharadas sobre una placa enmantecada, dejando bastante espacio entre una y otra (se agrandan bastante en la cocción). Llevar a horno medio unos 12 minutos, o hasta que estén cocidas y doradas. Desmoldar enseguida, se le puede agregar a la mezcla medio paquete de chips de chocolate o unas barritas de chocolate rallado.
- 2 tazas y 1/2 de avena
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 50 gramos de manteca
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 2 cdtas. de polvo de hornear
Preparación:
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Agregar de a poco los huevos y mezclar bien. Añadir la esencia de vainilla. Aparte mezclar la avena con el polvo de hornear e incorporar a la preparaciòn anterior hasta formar una masa. Colocar por cucharadas sobre una placa enmantecada, dejando bastante espacio entre una y otra (se agrandan bastante en la cocción). Llevar a horno medio unos 12 minutos, o hasta que estén cocidas y doradas. Desmoldar enseguida, se le puede agregar a la mezcla medio paquete de chips de chocolate o unas barritas de chocolate rallado.
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