Galletitas de avena...

[Trellita]

NECESITO SI ALGUIEN SABE LA RECETA DE LAS GALLETITAS DE AVENA!!! Yo la tenia hace mucho tiempo y la perdi =(.. si alguien la sabe o me pa la puede pasar... MUY AGRADECIDA!!! =D

[noe25]

Ingredientes:
- 2 tazas y 1/2 de avena
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 50 gramos de manteca
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 2 cdtas. de polvo de hornear


Preparación:
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Agregar de a poco los huevos y mezclar bien. Añadir la esencia de vainilla. Aparte mezclar la avena con el polvo de hornear e incorporar a la preparaciòn anterior hasta formar una masa. Colocar por cucharadas sobre una placa enmantecada, dejando bastante espacio entre una y otra (se agrandan bastante en la cocción). Llevar a horno medio unos 12 minutos, o hasta que estén cocidas y doradas. Desmoldar enseguida, se le puede agregar a la mezcla medio paquete de chips de chocolate o unas barritas de chocolate rallado.

[Trellita]

Buenisimoooo!!! MUCHAS GRACIAS noe25 !!!