Pollo al ajo

Ingredientes

4-Pata muslo
12-dientes de ojo
1-Pote de crema de 500cc
pimienta
sal
aceite

Cocinar las pata muslo en el horno, antes untarlas con aceite(de oliva en preferencia/manteca) cocinar bien, que esten ien doradas. A la vez picar los dientes de ajo muy finitos, calentar manteca y dorarlos sin quemarlos, cuando estan agragar la crema de leche sazonar con sal, pimienta y si les gusta con mostaza en polvo.
Antes de sacar el pollo agregar este preparado a la fuente y dejar reducir 1/4. luego servir.
Se puede acompañar con papas y batatas al horno.