ESCABECHE de POLLO...se puede congelar ?

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    #1 ESCABECHE de POLLO...se puede congelar ?

    Agradeceria alguien me diga si el escabeche de pollo ya preparado, se puede congelar y guardar por un tiempo determinado.

    Gracias

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    5 comentarios / 8307 Visitas

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      • 08/11/01
    02/01/2007
    #2 Re: ESCABECHE de POLLO...se puede congelar ?

    el escabeche esta hecho con vinagre, se deberia conservar solo asi en la heladera, o sea, sin necesidad de frizarlo....

    saludos y suerte

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    02/01/2007
    #3 Re: ESCABECHE de POLLO...se puede congelar ?

    El tema es para llevar luego en un viaje a santa fe. Asi se conserva mejor con este calor de cagarse. Se podra?

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    03/01/2007
    #4 Re: ESCABECHE de POLLO...se puede congelar ?

    no deberias tener problemas tanto con vinagre como con aceite.....

    bah, eso creo yo por mi experiencia

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      • 03/08/06
    04/01/2007
    #5 Re: ESCABECHE de POLLO...se puede congelar ?

    Es escabechado es en si mismo un método de conservación. Llevalo en una conservadora cuando viajes por esos lados que hace un calor insoportable.
    Otro dato que te doy. Las bebidas para el viaje, frizalas primero, luego en la medida que se van derritiendo las tomás. Si no se derriten, las sacás de la conservadora. Éstas, las colocás arriba del todo así te ayudan a enfriar lo de abajo [el frío baja, el calor sube].

    Suerte. Jota

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    07/01/2007
    #6 Re: ESCABECHE de POLLO...se puede congelar ?

    Gracias totales!

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