Pizzas de Verduras
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Esta misma receta que mencione anteriormente pero con brocoli en lugar de espinacas tambien esta mu bien:
masa de pizza (ya sea casersa o precocinada)
besamel
espinacas
queso
salasa de tomate,con un poco de cebollino y albahaca
cocinas una besamel,con un poco de nuez moscada, junto con las espinacas hechas anteriormente (cocidas por ejemplo).
pones la masa, lacubres con la salsa de tomate condimentada, y luego pones la besamel con las espinacas, luegopones el queso al gusto y al horno. -
El sabado fui a comer a un lugar Artemisia y pedimos de entrada unas pizzetas
vanian cuatro, una con ebollas caramelizadas y un toque de queso encima, otra con una brocolis hecho pure y encima un toque de queso, otra con cebolla, morron,berebgena y champignones saltados al wok, también con un poquito de queso y la última con chutney de cebolla y arriba juliana de lechuga morada. Un manjar.
