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[PANADERIA] Pan casero al horno de barro

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Hola amigos necesito recetas de pan casero para hacer en horno de barro si es ...

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    Usuario inexistente escribió el 06/11/2007 a las 18:28 hs.
     
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    #1 [PANADERIA] Pan casero al horno de barro
    Hola amigos necesito recetas de pan casero para hacer en horno de barro si es posible el que se hace sin usar levadura y reemplazando ésta por una fermentación de harina y agua llamada levadura liquida.
    Muchas gracias.

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    sonyale escribió el 10/11/2007 a las 23:28 hs. ¿Mensaje inapropiado?

    #2 Re: Pan casero al horno de barro

    X'dperdon Pero No Se Nada De Pan Casero, Me Encantaria Poder Ayudar Pero Ojala Alguien Mas Pueda Hacerlo..........ssigamos Esperando

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    anadela escribió el 11/11/2007 a las 15:48 hs. ¿Mensaje inapropiado?

    #3 Re: Pan casero al horno de barro

    1/2 k harina,
    30grs de levadura,
    5 cucharadas de aceite (o manteca),
    sal fina
    3/4 taza de agua tibia

    Normalmente se arma una corona con la harina y pones todo lo demas en medio, por último el agua tibia y saldrá una espuma. Luego mezclas todo y dejas leudar entre 30 y 60 minutos (tienes que ver que la masa aumente)
    Despues amasas y haces pancitos individuales o uno grande. Y al horno.
    si quieres puedes ponerle algun sabor, orégano, tomillo, cebolla o lo que te guste a la masa

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    sonyale escribió el 11/11/2007 a las 15:56 hs. ¿Mensaje inapropiado?

    #4 Re: Pan casero al horno de barro

    ANADELA MUCHISIMAS GRACIAS POR LA RECETA ERES MUY AMABLE UN SALUDITO

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    Usuario inexistente escribió el 11/11/2007 a las 17:06 hs. ¿Mensaje inapropiado?

    #5 Re: Pan casero al horno de barro

    Hola anadela, voy a poner en practica tu receta.
    Muchas gracias.

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