Se pueden freezar los ñoquis caseros??

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      • 07/10/07
    #1 Se pueden freezar los ñoquis caseros??
    Buenas, mi consulta es la siguiente, me encanta hacer ñoquis de papa caseritos, el tema es que generalmente hago de más. Hay alguna solución para no tener que tirarlos o tener que cocinarlos? Se pueden freezar armados? o conviene freezar la masa? Ya que en heladera la papa igual fermenta y al otro día estan hechos un masacote.
    gracias!
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    3 comentarios / 37725 Visitas

    • max2r
      Invitado
    21/05/2008
    #2 Re: Se pueden freezar los ñoquis caseros??

    Si, los freezas armados, y despues directamente del freezer al agua hirviendo


    Salu2

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      • 17/08/05
    21/05/2008
    #3 Re: Se pueden freezar los ñoquis caseros??

    Pero primero tenés que ponerlos en una placa sin que se toquen entre sí, sin taparlos ni nada.
    Una vez que se pusieron como piedra, ahí los guardás en una bolsa para freezer y listo.

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      • 07/10/07
    21/05/2008
    #4 Re: Se pueden freezar los ñoquis caseros??
    Buenisimo, muchas gracias!



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