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Salsa Criolla

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Salsa Criolla Ingredientes 1 cebolla grande cortada a la pluma 1 cucharada de perejil picado ...

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    #1 Salsa Criolla
    Salsa Criolla

    Ingredientes

    1 cebolla grande cortada a la pluma

    1 cucharada de perejil picado

    1 cucharada de aceite

    1 ají verde picado (sin pepas)

    1 limón

    Sal y pimienta



    Preparación

    Lavar la cebolla cortada con sal.

    Mezclar la cebolla con el perejil y el ají.

    Agregar sal y pimienta al gusto

    Añadir el jugo de limón con el aceite revolviendo

    Servir en un recipiente pequeño

    Esto lo pueden acompañar con Carnes, pescados blancos y aves...
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  • #2

    es buenisima para compañar asados, o cualquier cosa
    incluso hervis un pescetos, lo cortas en rodajas y lo cubris con la criolla, y lo dejas macerar un rato antes de servir
    buenisimo!!!!!!!!
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  • #3

    Muy buena receta !!!!!! Me gusto como dijo Viuda Negra para acompañar asados.. asique muchachios a ver cuando me organizan uno que ya me lo prometieron hace rato y el asado brilla por su ausencia!!!!
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  • #4

    Muy buena receta !!!!!! Me gusto como dijo Viuda Negra para acompañar asados.. asique muchachios a ver cuando me organizan uno que ya me lo prometieron hace rato y el asado brilla por su ausencia!!!!
    ok, me pongo en campaña
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  • #5

    Muy buena!
    Creo que Aisha habia posteado una parecida en su Tema de Salsas varias.
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