como rinde mas la muzzarella??

Para mi lo mejor es rallarla, asi despues la podes distribuir mejor. Ponela un ratito en el freezer para que se endurezca apenas y te sea mas facil pasarla por el rallador.

Así es.... como dice mi amiga enedenena (Hola enedenena !!!!!) la mejor forma es rallándola. Además, lo que yo hago es ponerla con un chorrito de aceite. Es hace que se distribuya mucho mejor y por lo tanto, también rinda más.

Saludos
(uno especial para N)
Bunch

Gracias!!!!! voy a tomar en cuenta sus consejos....