¿Quieres un rollo oun lío? ¿No? Pues unas bravas

Lío (Patatas alioli)
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Ingredientes:
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Patatas
Mayonesa
Ajo
Perejil
Leche

Preparación:
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Pones agua en una cazuela a hervir, cuando rompa echas leche y pones las patatas a cocer (yo prefiero ponerlas enteras y luego partirlas cuando añades la salsa). Déjalas hasta que estén muy cocidas y las dejas enfriar.

Haces la mayonesa, cortas finito un poco de perejil, machacas un bien de ajo y lo mezclas con la mayonesa.

Antes de servir embadurnas la patatas de salsa.

Patatas bravas:
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Ingredientes:
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Patatas
Tabasco
Mayonesa
Pimentón picante
Tomate frito

Preparación:
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Cortas las patatas en cachitos, las pones en un plato las salpicas con vinagre y las metes en el microondas un par de minutos. Las fríes en aceite muy caliente hasta que estén crujientes por fuera y pastositas por dentro.

Cojes un poco de mayonesa y disuelves pimentón picante y tabasco al gusto, coloreas con un poco de tomate frito.

Echas mayonesa por encima de las patatas y pones una capa de salsa brava. Las sirves calientes.

Rollo:
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Ingredientes:
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Salsa brava
Salsa alioli
Pan de perrito
Salchicha de perrito

Preparación:
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Cueces una salchicha de perrito y la bañas de salsa alioli y brava.
Y lo tomas como un perrito normal.