Matambritos de cerdo al verdeo

[Viuda Negra7701]

Ingredientes
Sal
Crema de leche 200 cc.
Papas 3
Panceta Ahumada 3 tajadas
Vino Blanco 2 copas
Matambre De cerdo 500 g.
Cebollas De verdeo 4
Aceite Para freír. Cant. Nec.


Desgrasar el matambre y cortarlo en tiras. Cocerlo y salpimentarlo. Agregar la cebollita de verdeo cortada, la panceta, el vino blanco, los champignones y la mostaza. Agregar crema y fécula. Terminar de cocerlo y servir con papas fritas.

pa' chuparse los de2 ...

[priapo]

Panceta
Aceite
Cebollas
Vino
Patatas
Crema de leche (es nata ¿no?)
Sal
Champis
Mostaza
Carne magra

Pues si lo tengo todo habrá que hacerlo.

[Viuda Negra7701]

si, la crema de leche es nata

[Aisha]

Iammmmmmmmm.. vease mi baba.. correr por el costado de mi boca

Que ricorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.... ahora tengoooooooo antojoooooooooooooooooooooooo

[Viuda Negra7701]

a cocinar Aisha !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sino en la Farola q esta en Libertador (en Vte. Lopez .. la d la galeria .. cerca de Dallas .. lo hacen buenisimio!!!!!!)

[Aisha]

Para eso si voy para esos lares me voy a Kansas!!!!

FArola tengo mas cerca de casa... asique tendre que ver si es lo mismo

Salutes!

[Viuda Negra7701]

se q las dos d Libertador (la q esta en la otra cuadra del Teatro de la Cova) y la que esta en una esquina a dos cuadras del Puertito son d los mismos dueños ... las demas no se, porq son concesiones ...

[SheiK]

que delicia por dios, me puede

[edgar4ever]

Excelente receta, voy a intentarlo hoy en el día de la madre, saludos...

[GreenFlash]

Excelente receta, voy a intentarlo hoy en el día de la madre, saludos...

buenisima... adoro el matambre de cerdo... ahora... alguien alguna vez comio "Matambrito de cerdo a la siciliana"?? lo comia en un restaurant de quilmes que cerró y para mi era de lo mas rico q comi en mi vida... el matambrito cortado en pedacitos con una salsa roja con aceitunas etc... muy rico... alguien vio esa receta??