Gelatinas caseras ¿?

[Aisha]

Gelatina de manzana


3 kilos de manzanas
3 litros de agua
3 kilos de azúcar
El jugo de 6 limones

Preparación:

Lave las manzanas y córtelas en cuartos con todo; métalas en una olla con 3 litros de agua y cuézalas a fuego lento durante una hora, aproximadamente. Cuele y vacíe en un recipiente, teniendo mucho cuidado de no aplastar las manzanas, dejando sólo pasar el agua. A este jugo incorpórele el azúcar; después, el jugo de los limones; más tarde, vuelva a ponerlo a calentar hasta que hierva. Bájele al fuego y deje reposar el líquido por una hora con 45 minutos, hasta que espese y obtenga la consistencia de un jarabe. Ponga la mezcla en moldes, para que luego los meta a enfriar por seis horas mínimo.


Para hacer gelatinas de otros sabores... seguir el mismo procedimiento con las frutassss que quieras!!!

Hasta la proxima!!

Bechios!!!

[JaviSeve]

quiero gelatina casera!!!..ahora me voy a comer de la sintetica

[priapo]

Jeje, a eso lo llamo compota fría, no sabía que fuera gelatina.

[Aisha]

NO no Priapo.. la compota no tiene consistencia de jarabe!!!!!!

[priapo]

Depende de lo licuada que esté
Ahora en serio, a esta gelatina yo la llamaba compota fría, quizás porque no sabía el nombre. La otra, la compota normal, es eso, compota.

[Viuda Negra7701]

y asi toma la consistencia d una gelatina??

Priapo .. la compota es la fruta hervida con azucar (en trozos) .. y no cocinada hasta q quede pure, x lo menos ak ... lo q todavia no me queda claro es como toma la consistencia de una gelatina .. ?¿
se parece mas a la receta de una mermelada ... q a una gelatina propiamente dicha .. habria q probar como queda ...

[JaviSeve]

haya paz!!!

[Valerylu]

COPADO! sho kiero gelatina..... de manzana nunca probe, asi ke buenisimo!!!!
lastima ke las manzanas andan caras por estos dias

[SheiK]

sho tambien quiero geletina chicas, quien tiene el HONOR de hacerme una??? a ver quien se decide?? eh eh eh eh eh eh eh eh

[Aisha]

A ver de que queres....................