Recetario de reposteria.

Hola amigos del foro bueno subo un recetario de Reposteria, para los que conocen bien Reposteria pido ayuda para completarlo o mejorarlo con tecnicas o ingredientes que me faltasén o recetas adicionales. Y para los que no poseen muchos conocimientos puede ser una guia basica para iniciar...
Acepto cualquier sugerencia o aporte que mejore o sume algo positivo al recetario... De antemano Gracias.
Cualquier sugerencia o mejora a mi correo por favor.
sawpavel@gmail.com
Aca abajo les dejo el link de descarga...
http://www.mediafire.com/download.php?gzwlymnmmzm