Proteinas sin batido

[MigaDePan]

Alguien tiene algun video de como ahcer esas tortillas de claras porque siempre veo que lo ponen y nunca supe como se hacia

Sencillo, es como cocinar un panqueque, lleva 5 minutos.

Mezclás 50 gr de avena (en lo posible molida) con 3 claras y 1 yema, le agregás unas nueces picadas a la mezcla y 2 cucharadas de miel o azucar negra, en lo posible miel. Luego lo batís hasta que quede una pasta.
Agarrás el sartén y le mandás lo que preparaste, vuelta y vuelta y listo. No es necesario agregarle manteca, no suele pegarse. Intentá cocinarlo al mínimo porque si no es posible que se te queme, dado que tiene azucar/miel, se quema rapidito si lo dejás mucho tiempo.

Lo servís y arriba le agregás queso, mermelada o lo que quieras.

Saludos.

[poshomcg]

No es queda medio asquerosito meterle mermelada a los huevos?

[JoniB]

No es queda medio asquerosito meterle mermelada a los huevos?

No

[nahuelregreso]

No es queda medio asquerosito meterle mermelada a los huevos?

no estas pensando capo... ya no son huevos, ahora es tortilla!!!

como cuando haces gelatina... primero es polvo, despues gelatina, se transforma, se llama cocinar.

[frita]

Mostrale la información nutricional del batido, para que vea que es más sano que tomar una cerveza o cualquier cosa.
Y sino comprá... Ayúdenme, me olvidé cómo se llama, son claras de huevo en polvo, las tenés que batir con licuadora porque sino no se mezcla ni ahí. Se compra en las dietéticas. Es casi lo mismo que la proteína en polvo.

[oldrespect]

albumina?

[poshomcg]

Si te referis al ovoalbumen, yo compre la de pulver y era buena

[frita]

albumina?

Eso! El calor me quemó el cerebro.

[poshomcg]

Yo siempre comi tortilla de papa, asiq imaginarme agregandole miel o mermelada me parece raro. Pero algun dia la probare. Ahora me quede sin avena en casa asiq estoy sobreviviendo a base de improvisacion
Pero recien llegue del gym y me arme una tortilla con atun y queso. Quedo rica y fue facil

[oldrespect]

igual gente... yo no se como se hacen tanto drama, es verdad, a la larga termina siendo un parto comer siempre huevo solo, atún solo, pollo solo, carne solo, pero la verdad que cuando yo salgo del gim como algo más o menos pasable que me saque el hambre y sea bueno, no me hago una tortilla ni en pedo... por ejemplo, en vez de hacerme las claras de huevo en la sarten y meterle queso para hacer tipo omelette, prefiero hervirlos, agregar una lata de atún, 1 tomate y me hago una ensalada. Mucho más fácil.