Torta proteica

[cruzaders]

viendo recetas de la pagina y demas ocurrencias salio esta "torta proteica"..en mi caso sera para desayunos pero puede ser utilizada en varios momentos del dia

Ingredientes:
- 10 claras de huevo o bien pueden usar claras liquidas
- 5 medidas de proteinas de 30gr c/u (aprox 20gr de proteina x medida)
- 20ml de esencia de vainilla
- 200ml de leche de soja
- 100gr de mani o cacahuates

se podria haber agregado alguna cucharada de capucchino en polvo o bien cacao...sera en la proxima entrega..

todo eso llevado a un bol de silicona...mezclarlo bien y la "mezcla" se pone en un molde y al horno unos 15 a 20 min...se dejo enfriar y despues a la heladera..pero disfrutar en el dia de mañana apenas me levanto...

aca dejo un par de fotos de como quedo...

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http://img834.imageshack.us/img834/39/imagen001od.jpg
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http://imageshack.us/photo/my-images...agen003gz.jpg/
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Saludos y que lo disfruten...

[nahuelregreso]

no sabes cuanto tiempo se la bancan en la heladera? asi vas comiendo en la semana digo...

[santa91]

Che y la prote qué onda, ¿cómo quedó al otro día? ¿hay que freezarla para que no se pudra?

Felicitaciones por la receta Cruza!

[cruzaders]

no sabes cuanto tiempo se la bancan en la heladera? asi vas comiendo en la semana digo...

unos 2 o 3 dias se lo banca...tampoco es para q lo tardes 3 meses en comerlo

Che y la prote qué onda, ¿cómo quedó al otro día? ¿hay que freezarla para que no se pudra?

Felicitaciones por la receta Cruza!

yo pensaba lo mismo y es una pregunta logica..si hago un batido con agua y a las hs se pone rancio...con esto deberia pasar lo mismo..pero no..nada q ver...lo comes al otro dia y tiene el mismo sabor...
ya lo habia comprobado con unas galletas de avena que habia hecho antes con prote...y tampoco..no pasaba nada...

si me preguntas el porque...no tengo la mas palida idea...capaz al quedar la prote "sobre liquido muchas hs" se pone asi..y sobre algo "solido" no...no tengo idea la verdad..

ahhh esto lo cocino mi novia...paso recien y me dijo..receta de cruza las pelotas jajaajajajaj

[santa91]

Qué grosa tu novia, cocinándote con protes.

Yo me voy a buscar un novio así, ja
-----Agregado el 5/12/2011 a las 11 : 08 : 38-----

yo pensaba lo mismo y es una pregunta logica..si hago un batido con agua y a las hs se pone rancio...con esto deberia pasar lo mismo..pero no..nada q ver...lo comes al otro dia y tiene el mismo sabor...
ya lo habia comprobado con unas galletas de avena que habia hecho antes con prote...y tampoco..no pasaba nada...

si me preguntas el porque...no tengo la mas palida idea...capaz al quedar la prote "sobre liquido muchas hs" se pone asi..y sobre algo "solido" no...no tengo idea la verdad..

Ni idea, debe ser por que con la cocción no queda con humedad, no tengo idea sinceramente.

[nahuelregreso]

che y la leche de soja se cambia por leche descremada sin problema no???

la voy a probar, parece muy piola y se ve genial!

[rorro-UC]

No quedó con mucho sabor u olor a huevo?

[Gerrrxxx]

ahhh esto lo cocino mi novia...paso recien y me dijo..receta de cruza las pelotas jajaajajajaj

jajajajajja

qe bien qedó esa torta, parece muy rica me dio hambre!

[mror]

Debe ser media fea hacerla con proteina sin sabor... ahi yo le meteria algo pero ustedes son re meticulosos con los carbos jaja. Ahora, si es de vainilla o chocolate va re bien.

[cruzaders]

Debe ser media fea hacerla con proteina sin sabor... ahi yo le meteria algo pero ustedes son re meticulosos con los carbos jaja. Ahora, si es de vainilla o chocolate va re bien.

por eso tiene esencia de vainilla..
la proxima q sera la semana q viene cuando ya deje la dieta..le voy a agregar una cucharada de cafe o capuchino o bien podes ponerle cacao...que cada uno use la "imaginacion"...ademas ustedes casi todos usan prote con gusto..o sea mas rica le va a quedar...