Cuando leí el post me gusto la idea y me puse a averiguar que onda. La verdad que para hacerlo te tenés que dar idea con linux, porque si bien -al parecer- no es sumamente difícil, tenés que estar familiarizado con el sistema, con grub, isolinux.
Después de un rato de googleo, di con varios links que con diferentes formas supuestamente logran hacer lo que vos planteás. Los que después de leerlos me parecieron los más coherentes y completos son:
1) http://www.justlinux.com/forum/showthread.php?p=888199 2) http://web.archive.org/web/20070104124803/http://www.nautopia.net/archives/es/linux_distribuciones/custom/coleccion_live_cd.php 3) http://pcquest.ciol.com/content/enterprise/2005/105070101.asp
El primer link es el que me parece que mejor explicado está y más posibilidades de éxito puede tener, además que también incluye hacer lo mismo pero en vez de quemar la iso en un dvd, hacer el multiboot en un pendrive.
El segundo link fue uno de los primeros que encontré, pero ya está muerto y Nautopia no existe más, pero gracias a web archive se puede acceder y hasta se puede descargar un archivo que es necesario para lo que explica. Algo gracioso es que en otras páginas que linkeaban a ésta muchos decían "hey, el link al archivo está muerto, no saben de donde puedo descargarlo?"
Y bueno, el tercer link es más o menos un híbrido entre los primeros dos, pero tiene una forma un poco sucia de hacerlo.
Habían un par más, pero o eran un poco vagos en las explicaciones o me parecieron muy simplistas como para que funcionaran (de hecho, en alguna de las que leí un flaco resumió todo el proceso en 3 líneas de consola... dudo que ande eso dospuntospé).
En fin, creo que me voy a poner a ver que se puede hacer, porque está interesante la idea. Y como ahora por la gripe A del orto no hay que ir a la facultad, no hay que ir al supermercado, no hay que ir a bailar, no hay que salir a la calle porque te vas a morir y 5 negros te van hacer una colonoscopía gratis, hay tiempo para probar estas cosas y no morirse del aburrimiento.
Pegale una leída a los links y si todavía tenés ganas de hacerlo podemos ir posteando los resultados de las pruebas, o los resultados de los éxitos =P.
Saludos.