Ayuda, necesito armar un Equipo Potenta para trabajar con Illustrator

La maquina se usa 12 horas del dia en diseño con Illustrator CS3 y Photoshop. Basicamente se manejan pliegos grandes de 50 x 80 cm con muchisimas imagnes y vectores. cada pliego termina pesando aproximadamente 600 MB. y tienen muchisimos nodos ( o vectores)
la maquina que se utiliza actualmente para ese trabajo es un Athlon 64 X2 3800+ con 4GB RAM una buena fuente y 3 discos 2 WD de 320 y 500 de 7200 rpm y uno de de 84 Gb de 10.000 RPM.
Fuciona bajo Windows XP Profecional X64 Edition.
Por el uso intensivo que se le da al equipo tenemos alguna problemas de errores inesperados en el photoshop. los cuales nosotros atribuimos a una posible incompativilidad del illustrator con AMD y/o con los 64 bits. que los necesitamos si o si para manejar los 4gb de ram.
Apelo a ustedes a que me ayuden a solucionar este problema. La idea es Actualizar la maquina por algun Quad-Core de intel. para esto tambien vamos a necesitar cambiar, mother y memoria. ( tambien tenemos la idea de en este proximo equipo armar algo con Raid cosa de tener nuestros discos con respaldo.
Tengo para gastar en esto aproximadamente USD 2500.
Para los que me van a pregunar por que no usamos apple. es por que nuestros clientes y proveedores usan PC. y personalmente creo que deberia funcionar bien con PC tambien.
Espero al ayuda de ustedes para ver que le cambio al equipo.
Gracias.