HOLA QUERIDISIMA GENTE:
TEMA VIANDAS MAS BARATAS!!! LAS VIANDAS LAS PUEDEN HACER USTEDES SI LO DESEAN LES PASO LAS RECETAS Y LAS CANTIDADES PARA QUE SEAN DE 150 CALORIAS
Es necesario que tengan una balanza de cocina de las pequeñas- cuestan unos $ 15.-
Balanza De Cocina Kitchen Scale 5 Kgs C/ Regulador A Cero
Precio:
$ 1599 (Artículo nuevo)Ubicación:Capital Federal ( Villa Urquiza)
-----Agregado el 11/2/2009 a las 06 : 38 : 25-----
Viandas de 150 calorías de Ravenna: lomo o peceto cocido pesa 100 grs. y purè de calabaza 150 grs.
Si les interesa les paso luego bien las recetas. cariños.
-----Agregado el 11/2/2009 a las 06 : 46 : 38-----
Hola les envio algo que encontré. Ojalá les sirva.
Quienes participamos del tema "Dieta Adelgozar" varias veces dijimos de abrir un tema donde colocar las recetas de comidas adecuadas para esa propuesta, de manera que los "ratones" no estuvieran rondando por el otro lugar, cuando tal vez uno entra sin muchas fuerzas.
Por eso ahora abro este nuevo tema.
Eso sí, les pido a quienes quieran agregar recetas que coloquen las cantidades de cada ingrediente y las porciones y calorías de cada preparación que están sugiriendo, ya que un tratamiento de muy bajas calorías no sólo debe llevarse a cabo con determinada calidad de alimentos, sino también con porciones de medida adecuada.
Por otro lado, a quienes lean estas recetas les recomiendo que si en ellas no figuran esos datos, tomen el tema con pinzas. O se tomen el trabajo, si las van a preparar, de medir y pesar los ingredientes , calcular las calorías y luego determinar qué porción de esa receta es el equivalente a una vianda.
Por último, es mi opinión (y por lo que sé, también de Ravenna e Iribarren) que cuanto más sencillita y parecida a un trámite es la comida ( en especial en la época de bajada) más fácil es mantenerse dentro de la medida y la distancia.
Por eso, es recomendable la gran mayoría de las comidas sean las menos elaboradas.
Bueno:
Aquí van algunas ideas , a pedido de Rubiadebilidad:
Tortilla de atún (DOS PORCIONES de 125 calorías cada una)
4 claras ,1 yema ,1 lata de atún al natural ,100 gr de cebolla . Sal, pimienta, nuez moscada
Rehogar la cebolla en rocío vegetal.
Batir las claras y la yema, agregar la cebolla y el atún . Condimentar y cocinar en una sartén lubricada con rocío vegetal.
También suelo colocar la preparación en dos recipientes de vidrio o cerámica tipo bol individual para cocinar en microondas y queda como un budín.
Budín de zapallitos (una porción 110 calorías)
2 claras, 1 yema, 50 gr de cebolla o ají rehogado, un zapallito redondo. Condimentos
Cortar el zapallito en rodajas finas y mezclar con los huevos, la cebolla y los condimentos.
Puede cocinarse con rocío vegetal en sartén y queda como una tortilla o en bol individual y queda como budín.
Ensalada de jamón y lomito: (una porción de 150 calorías)
Dos palmitos , 100 gr de lomito ahumado cortado en daditos.
Mezclar y condimentar con Cocinero Light
Pollo agridulce (cuatro porciones 170 calorías)
2 pechugas, 1 cebolla, 1 ají, 1 taza de puré de tomates, 2 frutas de lata de bajas caloríascon su almíbar( duraznos, damascos,ananá,) Una taza de puré de calabaza.
Rehogar en rocío vegetal la cebolla y el ají y dorar las pechugas.Agregar el puré de tomates y condimentar con sal, pimienta y edulcorante. Una vez cocidas las pechugas, agregar el almíbar y las frutas trozadas. Se acompaña con puré de calabaza.
RECORDAR !!!! CON ESTOS INGREDIENTES SALEN CUATRO PORCIONES!!!
Espumón (una porción de 50 calorías)
Elegir una gelatina dietética cualquiera a gusto, prepararla como indica la cajita y dejarla endurecer.
Batir una clara a punto de nieve.
Colocar en la batidora la clara, una cucharada de yogurt y una porción de gelatina. Batirlo enérgicamente y ponerlo en una compotera o copa y llevarlo rápidamente a la heladera