Aplicacion para realizar backup en archivo ZIP?

Tengo un servidor Windows 2003 Server. Necesito realizar un backup automatizado (que lo realice automaticamente la maquina a determinada hora) y que los archivos que backupea los guarde en un solo archivo .ZIP. El Nero Backitup es ideal para esto pero no se puede configurar para que el destino del backup sea un archivo ZIP, sino que lo guarda con el formato de NeroBackItUp.

Si alguien conoce una utilidad o alguna forma de poder hacer esto, le estaria muy agradecido.

Saludos!