Ruby (rails), Python, o Java ?

Bueno, a la gente programadora, les quiero hacer una consulta.
Este año decidi empezar a programar a full. Se que una vez que se aprende bien, el lenguaje es solo una herramienta, pero aun asi me esta costando decidirme.

Necesito un lenguaje multiplataforma, completo, bien a la ultima, con codigo legible, accesible para aprender, y que se adapte a tanto a programacion via web, cliente servidor, o standalone.

Dentro de todo eso, estuve viendo algo de python, aunque solo con gtk+, y un amigo me comento que ruby era excelente.
Sacando todo lo de microsoft, que va contra mis ideales, y no me gusta, esta java, que es lo mas completo que debe venir.

Alguien tiene idea de que me conviene aprender?

Saludos.